ソウルのカルビ店を探すときは、お酒なしで楽しむ韓牛に合う料理と席を一緒に考えると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭（Seolya Galbi）は江南区にあり、韓牛カルビとスタッフがテーブルで焼くサービスを案内しています。今回は焼肉の後の食事を軸に準備できます。
この食事のメニュー選び
韓牛の夕食を必ずお酒中心に組む必要はありません。飲まない集まりなら肉と締めの食事、デザートを入れるかどうかに予算を振り分けられます。
ヤンニョムカルビかセンガルビを選び、後からコムタン、ご飯とチゲ、マッククスを考える流れです。持ち込み特典が店選びの必須条件になるわけではありません。飲み物は当日のメニューから好みで選びます。
食事とデザートは焼肉とは別料金です。お酒なしでも、料理の種類と量は同行者が食べたい内容に合わせて決めます。
焼肉の後の食事
肉の追加と締めの食事は別に決められます。現在の食事にはコムタン、水マッククス、えごま油のビビンマッククス、ワタリガニのテンジャンチゲ、ご飯などがあります。
特上ロースを食べた後で、スープ、ご飯、麺のどれにしたいかを聞きます。それぞれ価格と材料があり、すべての焼肉注文に自動で付くわけではありません。デザートも食べるなら、食事を増やす前に相談します。必要な食事制限は注文前に店へ伝えます。
一緒に読むメニュー
特上ロースは現在100gで39,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。 カルビとは別の部位なので、重さと料金をそれぞれ読みます。ガーリックテンダーロインはディナー限定で調理案内があり、限定リブアイキャップは仕込み日の提供を確認して選びます。
予約と場所
ソルヤカルビ清潭はソウル江南区宣陵路152キル18の一〜二階です。総席数88席、個室三室と案内されています。ホールか個室かの要望は、総人数と一緒に予約時に伝えます。通常予約だけで特定の個室が確定するとは考えません。
予約前に決めておくこと
酒類の条件より肉と締めの料理を軸にします。